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北斗文化学園インターナショナル調理技術専門学校

株式会社ホクトフーズ

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  • サルシッチャ ブラックペッパー味  (100g)

    サルシッチャ ブラックペッパー味 (100g)

    648円

    北海道産の豚肉・室蘭産の昆布を使用。 肉じゃがや煮物など家庭料理との相性抜群 日本人初のイタリア・ピエモンテ州政府認定食肉加工資格取得者による正統派イタリア製法 (TECNICO DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI-CARNI E SALUMI) 北海道各地の昆布を試食した結果...

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  • サルシッチャプレーン (100g) 正統派イタリア製法で作る定番の味

    サルシッチャプレーン (100g) 正統派イタリア製法で作る定番の味

    648円

    日本人初のイタリア・ピエモンテ州政府認定食肉加工資格取得者による正統派イタリア製法 (TECNICO DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI-CARNI E SALUMI) クオリティの高いニュージーランド産の厳選された羊腸を使用。 様々な塩を使用し試作した結果から一番相性の良い...

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  • サルシッチャニンニクとうがらし  (100g)

    サルシッチャニンニクとうがらし (100g)

    648円

    ・伊達市菅原農園の辛さがマイルドな唐辛子を使用。 ・日本人初のイタリア・ピエモンテ州政府認定食肉加工資格取得者による正統派イタリア製法 (TECNICO DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI-CARNI E SALUMI) 古代ローマ時代から愛されていた食材の組み合わせです。 殺...

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  • 【イタリア生ベーコン】 紀元前より伝わる伝統製法のパンチェッタ 100g〜パック

    【イタリア生ベーコン】 紀元前より伝わる伝統製法のパンチェッタ 100g〜パック

    1,188円

    安全に処理された脂身の品質の高いメキシコやデンマーク産を使用。 イタリアの食肉加工ライセンス取得職人による完全手作り カルボナーラにはかかせないパンチェッタ。 細かく切って炒めると、熟成された塩と油が出てくるので、調味料としてもお使いいただけます...

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